Gratin med grøntsager. Egentlig er gratin en gammel fransk bonderet, hvor man bruger madrester. Det gør ikke retten mindre lækker. En gratin er faktisk en temmelig svær ret at lave,… [Læs videre]
Hvid chokolade brownie
Hvid chokolade brownie Denne kage er yderst vanedannende, sÃ¥ pas pÃ¥. Opskriften passer til en stor gastrobakke 195 gr. smør 225 gr. hvid chokolade 600 gr. flormelis 1 tsk salt… [Læs videre]
Steg af kylling med overraskelser
Steg af kylling med overraskelser Inspireret af mange gode instagram sider har jeg lavet denne lækre ret. Den er ikke sund, men det smager fantastisk. Til 6 personer brugte jeg:… [Læs videre]
Makrel grillet og røget.
Makrel, grillet og røget. Jeg købte nogle makrelfilter hos fiskehandleren en dag, som jeg ville bruge til en frokost. Det blev sgu godt. Prøv det. Til frokost bordet. 8-10 makrel… [Læs videre]
Grillede grøntsager i æg
Grillede grøntsager i æg Denne ret er forrygende pÃ¥ et hvert frokostbord. Til 6 personer: 300 gram grillede grøntsager, (du kan bare købe en god færdig blanding i supermarkedet. Du… [Læs videre]
Persille pesto
Persille Pesto Denne dejlige pesto gÃ¥r godt til kold eller varm fisk og naturligvis til en god kartoffel. Du skal bruge: 2 store hÃ¥ndfuld persille. 1 lille hÃ¥ndfuld mandler… [Læs videre]
Boller i karry
Boller i karry serveret med ris Denne klassiker gÃ¥r aldrig af mode. Unge som gamle elsker den. Her fÃ¥r du min version Til 4 personer Kødboller 500 gram hakket gris… [Læs videre]
Vilde ris
Salat med vilde ris. Egentlig er jeg nok sÃ¥ pjattet med vilde ris. MÃ¥ske fordi det ikke er ris med græs, jeg spiser. Jeg har jo ikke fire maver til… [Læs videre]
Kylling i svøb
Prøv denne fantastiske smagfulde ret. Der er skruet op for sanserne i denne ret. Du skal bruge: 4 pers 4 stk kyllingebryst 2-3 pakker bacon 1 løg 1 bakke persille… [Læs videre]
Pulver mad??
Hvem havde lige troet det? At min morgenmad skulle bestÃ¥ af pulver! Jeg er uddannet ernæringsassistent. Jeg er faglig stolt og jeg er pisse god til at lave mad. Jeg… [Læs videre]