Salat med vilde ris. Egentlig er jeg nok sÃ¥ pjattet med vilde ris. MÃ¥ske fordi det ikke er ris med græs, jeg spiser. Jeg har jo ikke fire maver til… [Læs videre]
Kylling i svøb
Prøv denne fantastiske smagfulde ret. Der er skruet op for sanserne i denne ret. Du skal bruge: 4 pers 4 stk kyllingebryst 2-3 pakker bacon 1 løg 1 bakke persille… [Læs videre]
Pulver mad??
Hvem havde lige troet det? At min morgenmad skulle bestÃ¥ af pulver! Jeg er uddannet ernæringsassistent. Jeg er faglig stolt og jeg er pisse god til at lave mad. Jeg… [Læs videre]
Flæskesteg
Den bedste flæskesteg Det er jul det er flæskesteg. Vis tilfældige et billede af en flæskesteg og spørg hvad de kommer til at tænke pÃ¥. De fleste vil sige jul,… [Læs videre]
Kroketter med skinke
Croquetas con jamon Ingredienser 25 gr. smør ½ løg 50 gr, hvedemel 2½ dl. mælk 140 gr. skinke 100 gr. revet ost (gerne blanding af mozzarella og cheddar) 1 tsk… [Læs videre]
Tomat pesto
Tomat Pesto Ingredienser Semi dried tomater mandler salt Olivenolie Tag en hÃ¥ndfuld semidried tomater og en lille hÃ¥ndfuld mandler (gerne tørristet pÃ¥ en pande), ½ tsk salt og 1-2 dl…. [Læs videre]
Tomat mayonnaise
Tomat mayonnaise. Ingredienser Semidried tomater Rapsolie salt æggeblomme Hæld 4 æggeblommer i en glasblender eller en foodprocessor. Tilsæt lidt salt. Blend dette sejt i ca. 2 minutter tilsæt… [Læs videre]
Brød, brød, brød
Brød Jeg elsker brød og at bage brød. Men at bage godt brød tager altsÃ¥ lidt tid. Dette skyldes at for at man kan fÃ¥ et brød der smager godt… [Læs videre]
Ingefær-chili dip
Ingefær-chili dip Jeg lavede denne skønne dip, en dag pÃ¥ mit arbejde. Den skulle egentlig bruges til en kold pasta salat, men jeg har efterfølgende set at den gÃ¥r godt… [Læs videre]
Chili marmelade
chili marmelade 5 stk chili 3 stk rød peber 1 stk æble 1 sjat hvid balsamico 1/4 dl cirka 150 gram syltesukker 1 Lille sjat olie 1 lille stk rødløg… [Læs videre]