Salat med vilde ris. Egentlig er jeg nok så pjattet med vilde ris. Måske fordi det ikke er ris med græs, jeg spiser. Jeg har jo ikke fire maver til… [Læs videre]
Kategori: Salat
Råkost – Verdens bedste
Dette her er min favorit salat. Prøv den selv. Essensen i tilberedningen af denne ligger i tilsmagningen. Hovedingredienssen er spidskål. Kål i sig selv smager ikke godt. Derfor er det… [Læs videre]
Hvidkåls råkost
Råkost af Hvidkål Hvidkål Limesaft Ahornsirup Bagte mandler Soltørrede tranebær Tørrede ananas Hvidkålen snittes i mega tynde strimler. Tyndere end du troede muligt. Bland lige dele limesaft og ahornsirup i…. [Læs videre]
Quinoa rosenkål råkost
Quinoa Limesaft Ahornsirup Trøffelolie Rosenkål Balsamico Ahornsirup Semidried tomater Mandelflager Tomat relish Jordskokker Olie og salt Kog quinoa som anvist på pakken. Køl det af og bland lige dele limesaft… [Læs videre]
Salat med ananas og kokos
Salat med ananas og kokos Ingredienser ½ ananas ¼ tyndt strimlet hvidkål ½ kokosnød 1 håndfuld peanuts 4 stængler blegselleri 4 spsk sirup (jeg brugte ingefærsirup) Udhul ananassen og gem… [Læs videre]
Kikærte salat
Her er en skøn salat. Den er også mega god som lun eller varm. Du får ingredienserne og fremgangsmåden og så er det bare om at komme i gang. Ingredienser… [Læs videre]
Råkost af rosenkål
Prøv denne skønne salat. Ingredienser Rosenkål Citron Honning Tørret ananas Mandelsplitter Skær det nederste af kålen og fjer det yderste blad. Put dem i foodprocessoren og blend til du har… [Læs videre]
Mixed salat Mexican style
Ingredienser 300 gr sherry Tomater 1 Squash 4 fed Hvidløg 1 ds Kidney bønner 150 gr Champignon 200 gr Hvidkål Lime saft Trøffel olie ½ glas kalamata Oliven 1 sjat… [Læs videre]
Rødkålssalat
Ingredienser Grønkål Rødkål Kokosmel Soltørrede tomater i olie Soltørrede tranebær Mandler Kikærter Honning Citron Skyl og hak grønkålen fint. Snit rødkålen meget tyndt. Smelt lige dele honning og citronsaft… [Læs videre]
Salater
Jeg elsker salater. Jeg elsker at lave salater. Der er så mange muligheder i den “grønne” afdeling. Man kan bruge alle tilberednings metoderne i denne afdeling og man ændre og… [Læs videre]