Ingefær-chili dip

Ingefær-chili dip

Jeg lavede denne skønne dip, en dag på mit arbejde. Den skulle egentlig bruges til en kold pasta salat, men jeg har efterfølgende set at den går godt til mange andre ting. Prøv den.

Ingredienser:

2 stk Chili

30 gr. Ingefær

3 spsk. honning

1 stk. lime

salt

Flæk chilierne og skrab kernerne ud. Smid dem i en glas blender.

Skrald ingefæren og skær den i mindre stykker og put det og honning i blenderen.

Skær top og bund af lime og skrald herefter resten af skallen af. put også denne i blenderen.

Blend det hele til en ensartet masse og smag til med salt. Det er muligt at du også skal justere lidt med de andre ingredienser.

Prøv dig frem og god fornøjelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *