Tomat pesto

Tomat Pesto

Ingredienser

Semi dried tomater

mandler

salt

Olivenolie

Tag en håndfuld semidried tomater og en lille håndfuld mandler (gerne tørristet på en pande), ½ tsk salt og 1-2 dl. olivenolie og hæld det hele i en foodprocessor.

Blend det til den konsistens du ønsker. Jeg kan godt lide den lidt grov så man kan smage mandlerne og føle teksturen. Smag til med salt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *