Butter Chicken

Butter chicken

8 kyllinge bryst i tern

100 gram smør

10 fed hvidløg

3 store løg i både

5 cm ingefær hakket

4 spsk tikka marsala

1 tsk cayennepeber

6 dl fløde

1040 gr tomat puré

Kylling svitses i smør eller ghee og tages op

Løg svitses i smør. Tilsæt hvidløg, ingefær og krydderier.

Tilsæt tomat puré og lidt vand. Tilsæt fløde og kylling og lad retten koge godt i gennem.

Serveres med ris og frisk hakket koriander.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *